PRODUK Tiwul Instan, wanted!


Gb.1 Pasar Lelang-Ungaran
Dari satu kota ke kota yang lain, tiwul instan menjadi incaran para fans yang 'klangenan' (baca: rindu berat) dengan kuliner tradisional yang bertekstur lembut ini. Bahkan tiwul sempat mampir di pasar lelang saat memperingati hari ketahanan pangan di Ungaran yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian se- Jawa Tengah di tahun 2014.

Gb. 2. Mega Mall Batam Center-Batam
Selain itu, tiwul instan juga diminati di kepulauan Riau, khususnya Otoritas Batam. Bertempat di Mega Mall Center, tiwul instan dari Wonosobo dibeli oleh orang-orang dari Singapore dan Malaysia bahkan orang Wonosobo yang berada di Batam ternyata juga klangenan dengan makanan khas dari Wonosobo ini (11 juni s.d. 14 juni 2014). Acara di Batam Mall Center ini berbarengan dengan rangkaian kegiatan MTQ Nasional yang dihadiri oleh peserta dari wilayah se-Indonesia.
Gb. 3. Expo Industri Olahan Agro di Citra Land-Semarang

Sebelum di Batam, tiwul instan sempat menghebohkan para pengunjung Citra Land Simpang Lima-Semarang. Penikmat kuliner tradisional yang tinggal di Semarang ternyata juga klangenan dengan tiwul instan dari Wonosobo. Citra Land expo yang dibuka oleh Bapak Ganjar P. (selaku gubernur Jawa Tengah) sungguh meriah dan mendapat perhatian khusus bagi masyarakat kota Semarang.

Acara yang digelar dari tanggal 28 mei s.d. 2 juni 2014 ini sempat menyerap animo masyarakat untuk membeli tiwul instan bahkan tercatat dalam waktu lima hari, stand ud.mari dari Wonosobo berhasil menjual lebih dari 500 bungkus tiwul instan, lebih dari 1500 cup carica dan aneka kuliner lainnya.

Tunggu kami di ajang expo dan pameran lainnya di kota anda.]


PRODUK UD.MARI ikut Wonosobo Fair 2014

Gb.1 - Bupati Wonosobo, Pembukaan WF 2014
Bertempat di gedung Korpri, dari tanggal 8 s.d. 12 mei 2014, telah digelar Wonosobo Fair 2014. Dalam Wonosobo fair kali ini mengangkat tajuk Bela Wonosobo! Beli Wonosobo! Tajuk ini bermaksud mengajak siapa saja yang bermukim di Wonosobo, baik pendatang maupun warga asli Wonosobo, untuk mencintai, membeli, dan ikut merasa memiliki produk Wonosobo.

Gb.2 -Pintu masuk WF
Wonosobo fair 2014 penuh dengan hiburan. Beberapa diantaranya, yaitu musikalisasi puisi, parade band, catwalk busana, dan musik keroncong. Tampak pengunjung begitu antusias melihat hiburan, membeli produk, dan mengunjungi stand-stand dinas maupun kecamatan yang setiap harinya berusaha tampil prima untuk promo produk-produk unggulan hasil pertanian maupuan produksi olahan bahan baku lokal, seperti singkong, pisang, tela, cabe, beras, terong, pare, dan aneka lainnya.

Gb.3 - Duta Wisata Wonosobo
Ketika penutupan WF 2014 (12/5), Siti Maryam (pemilik usaha UD.MARI dan penerima UKM Pangan Award 2013), mewakili kelompok Maju Sejahtera menerima piala Juara II dan piagam penghargaan untuk stan WF 2014 sebagai stand yang disukai pengunjung dan banyak dicari konsumen.

Gb.4 -Juara II, stan Maju Sejahtera @ WF 2014
Stan produk kuliner oleh-oleh khas Wonosobo. Beberapa di antaranya, yaitu carica Dieng, opak singkong gadung, tiwul instant, manggleng, sagon, kripik kentang dan kue kering. Produk tiwul instant juga banyak dicari dan disukai oleh konsumen-konsumen dari luar kabupaten maupun dari setiap kecamatan yang ada di kabupaten Wonosobo.

Gb.5 - Beli?Bela! Wonosobo
Pada pembukaan Wonosobo Fair 2014, Pak Kholiq Arief, selaku Bupati Kab. Wonosobo yang masih menjabat bupati hingga selesai masa jabatannya di tahun 2015, mengajak warga masyarakat yang berada di Wonosobo untuk mencintai, mendukung dan ikut membeli produk-produk UMKM dari kab. Wonosobo. Pak Kholiq Arief setelah selesai sambutan melakukan agenda minum Kemar (terong Belanda) bersama tamu undangan dan pengunjung Wonosobo Fair secara berjamaah, setelah itu mengunjungi stan-stan yang ada lalu menerakan tanda tangan di banner DEKLARASI BELA!BELI WONOSOBO yang diikuti oleh sekda, tamu-tamu undangan dan pengunjung WF 2014.]

PRODUK Kreasi Tiwul Dari Sindikat Tiwul di Hongkong


Kue tiwul 'funny bear'
Sungguh jadi fenomena, kaum urban dari Indonesia yang merantau ke Hongkong dan lama tidak melihat kampung halaman, kini merindu-rindui makanan khas dari kampung mereka yang terbuat dari singkong. Sebagaimana diketahui, hampir setiap wilayah pedesaan di Indonesia, khususnya pulau Jawa terdapat tanaman singkong yang merupakan hasil perkebunan lokal masyarakat setempat.
Kue Tiwul 'Butterfly'

Para petani dan masyarakat desa yang dulunya sangat pemalu bahkan risih dalam mempromosikan hasil olah dari tanaman singkong, terutama yang bernama tiwul, kini justeru malah dengan tersenyum bahagia telah mampu hidup dari mengekspor tiwul ke luar negeri, salah satunya negara Hong Kong.

Kue Tiwul 'Kitty, helo!'
Para pekerja perempuan dari Indonesia yang sebagian besar merambah sektor rumah tangga di Hong Kong kini telah mendapatkan obat kerinduan, yaitu tiwul bahkan tiwul ini mereka uji coba di dapur majikan mereka menjadi berbagai bentuk dan aneka rasa kue. 

Kue Tiwul 'Kembang Bola'
Hal ini juga mendapat pujian dari bos/majikan mereka, karena dengan demikian anak-anak mereka dapat menikmati hidangan tiwul yang bergizi ini sambil tersenyum bahagia.

Sekali lagi, hal ini membuktikan bahwa perempuan Indonesia yang bekerja di luar negeri tetap kreatif dan inovatif dalam mengolah dan menyajikan kuliner Indonesia. Selain disajikan untuk anak majikan, tiwul instant ini juga mereka jual ke sesama buruh migran yang bekerja di Hongkong.

Bocah Hongkong
Tiwul dus yang dari produsennya (baca: UD.MARI) berharga Rp. 12.500,- (kemasan dus) sesampainya di Hong Kong dijual dengan harga dua kali lipatnya. Hal ini dikarenakan faktor ongkos pengiriman barang ke luar negeri yang masih belum terjangkau karena sebagian besar pekerja migran ini mengandalkan gaji mereka untuk modal awal sebagai sindikat tiwul Hong Kong.

Lalu bagaimana dengan kandungan gizi dalam tiwul? Secara umum, tiwul mengandung energi 342 kilokalori, protein 2,3 gram, karbohidrat 38,1 gram, lemak 0,1 gram, kalsium 27 miligram, fosfor 61 miligram, dan zat besi 7,6 miligram.  Selain itu di dalam Tiwul juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,06 miligram dan vitamin C 0 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram tiwul, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 % (Klik, Sumber info kandungan gizi lengkap!). Namun demikian, tiwul produksi UD.MARI berbeda cara pembuatannya dengan tiwul-tiwul yang lainnya. Tiwul produksi kami ditambahi sari buah stroberi/nenas/kiwi melon/bubuk coklat/telowungu dengan campuran antara tepung mocaf dan ubi rambat.]

PRODUK Tiwul Wonosobo, Siap di Ekspor ke Australia

Gb.1 - Tiwul cTs "Mari"
Tiwul kemasan produksi UD.MARI dari Kab. Wonosobo, Jawa Tengah telah mengganti kemasan dan menyiapkan diri untuk ekspor tiwul ke luar negeri. Negara yang dituju selanjutnya untuk bertemu dengan konsumen kami yaitu negara-negara di belahan benua Australia.

Ini kesempatan langkah yang ditawarkan kepada  pemilik usaha UD.MARI. Walaupun begitu, tiwul instant ini secara pasti telah memasuki pasar mancanegara, antara lain: Hongkong, Singapore, Arab Saudi, dan Malaysia.

Gb.2 - Tiwul cTs siap ekspor
Produk tiwul MARI telah diproduksi dengan 7 citarasa, 7 warna selera dan 7 bahan baku lokal. Keistimewaan dari tiwul instant produk UD.MARI yaitu memiliki tekstur lembut dan melalui pengolahan yang higienis dengan tetap mempertahankan kualitas rasa dan warna.  Ibu-ibu di seluruh Nusantara menyukai tiwul MARI, karena aman dan sehat untuk dikonsumsi anak-anak Indonesia.

Tiwul MARI biasa juga dikenal dengan sebutan Tiwul Cah Sobo (cTs).

Gb.3 - Tiwul cTs, Tiwul'e Cah Sobo
Tiwul MARI yang aseli diproduksi dari Pasunten, desa Lipursari, kecamatan Leksono, Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah, Indonesia. Tiwul MARI atau tiwul cTs ini biasa juga disajikan untuk reuni keluarga, pesta ulang tahun anak-anak, temu alumni dan rapat-rapat kantor.

Dengan isi netto 400gr., satu (1) dus  tiwul cTs dapat disajikan menjadi kira-kira 4 piring dan bisa dinikmati oleh kurang lebih 25 orang.

Tiwul cTs produksi UD.Mari Wonosobo perlu dicoba karena selalu mengedepankan inovasi. Warna-warna alami yang kami pilih adalah warna-warna hasil kreasi seni dari perpaduan tiga warna utama yaitu merah, kuning dan hijau.

Bentuk-bentuk penyajian MARI tiwul instant (tiwul cTs) dapat dilihat di fan page kami yang beralamat di: http://facebook.com/produsen.tiwul.indonesia]
Gb. 4 - Tiwul instant made in Indonesia



PRODUK Tiwul Instan dapat Trophy UKM PANGAN Award 2013

(3/10/13) Kementerian Perdagangan RI menyerahkan trophy UKM PANGAN Award 2013 kepada Siti Maryam, pembuat Tiwul Instan (cepat saji) sekaligus pemilik usaha UD.MARI yang berasal dari kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah di Senayan-Jakarta.  Sebelum penerimaan trophy, Bapak Githa Wirjawan-Menteri Perdagangan Republik Indonesia, membuka secara resmi Pameran Produk Dalam Negeri Nasional tahun 2013 yang berlangsung sampai dengan 5 oktober 2013.
Gb. 1- UKM Pangan Award 2013
Selain tiwul Cs, beberapa produk unggulan lain yang mendapat trophy UKM Pangan Award 2013 yaitu: Cireng (aci goreng), Kripik Singkong, Nasi Liwet Instant dan SeleraIndo.

Tiwul instan dari UD.MARI-Wonosobo mendapatkan nominasi terbaik I dari 128 UKM yang lolos mengikuti seleksi, yakni 109 usaha kecil dan 19 usaha menengah. Keistimewaan dari Tiwul instan dari Wonosobo adalah tekstur yang lembut dengan aneka warna dan rasa yang mengundang citarasa eksotis alam Indonesia. Rasa telowungu, melon, nenas, stroberi, gula jawa, blueberry, dan coklat banyak diburu konsumen dari luar Jawa. Perpaduan dari tepung mocaf, tela rambat dan aneka buah membuat Tiwul cepat saji  menjadi berbeda dari tiwul biasanya. Pacitan, Gunungkidul (Yogyakarta) dan Malang (Jawa Timur) terkenal dengan leye aneka rasa dan tiwul tradisionalnya tapi Wonosobo (penghasil singkong unggulan) walaupun menjadi kabupaten termiskin se-Jawa Tengah ternyata berhasil membuktikan pada masyarakat Indonesia tentang ketangguhan masyarakatnya dalam mengolah hasil panen lokal untuk menjadi masyarakat petani yang berdaulat pangan. Selain Tiwul instan, tahun-tahun sebelumnya Carica dan Purwaceng juga pernah dan terus menjadi kebanggaan masyarakat Wonosobo.

 "UKM Pangan harus dapat meningkatkan omset dan memperluas pasar ekspor," ungkap Dirjen Perdagangan Dalam Negeri, Srie Agustina, saat memberikan sambutan pada Penjurian UKM Pangan Award 2013, di Ruang Dahlia, Kantor Kemendag Jakarta, Senin (16/09/2013). Hal ini seperti yang dilansir di :http://www.kemendag.go.id/id/photo/2013/09/16/penjurian-ukm-pangan-award-2013?id=12363#photo beberapa hari sebelum penyerahan hadiah kepada para pemenang di Senayan-Jakarta.

Dalam ekspo kali ini, juga menampilkan produk mobil ESEMKA buatan Solo-Indonesia. ]
Gb.2 - Kuliner Indonesia

Gb.3 Produk Nominasi Terbaik 2013
Gb.4- Pose pengrajin Tiwul Cs & Nominator terbaik 2013 dari Magelang


Gb.5- Disperindag Propinsi Jawa Tengah

Gb.6- Kuliner & Tata Saji Pangan Indonesia

Gb.7- Kuliner & Tata Saji Pangan Indonesia


Gb.9- Panggung Pembukaan

Gb.10- Hiburan di atas Panggung Pameran PDNN 2013
Gb.11- Sambutan

Gb.12- Nominator Terbaik UKM Pangan Award 2013

Gb.13- Tiwul instan, Trophy, Konsumen setia & Pemilik UD.MARI

Gb.14- Foto bersama pemilik UD.MARI dan Pejabat Kementerian Perdagangan
Gb.15- Mobil EsEmKa buatan Indonesia

PRODUK UMKM se-Kab. Wonosobo Dijual Di Trio Plaza

Sejauh ini para pengrajin makanan ber-skala UMKM di kabupaten Wonosobo-Jawa Tengah belum dapat menembus toko-toko besar setara Carefor, Circle-K, IndoMaret, Rita Swalayan, Alfa Mart, dsb-nya. Kalau ditanya, para pengrajin ini selalu mengemukakan alasan klasik yang menjadi kendala ketika mereka berusaha menemui pihak manajemen toko/plaza/swalayan besar untuk memasok produk-produk mereka, yaitu:
Gb. 1 - Display Produk  di Trio Plaza Wonosobo
1. Kemasan yang belum menarik, 
2. Cemas kalo pengrajin tidak dapat mempertahankan kualitas dan kuantitas,
3. Tidak sesuai dengan standar produk yang ditetapkan oleh manajemen,
4. Produk sudah masuk lalu dikembalikan dengan alasan yang tidak jelas,

Selain ke empat alasan klasik tersebut, beberapa pengrajin juga mengeluh bahwa mereka sering terkatung-katung terutama dalam hal pembayaran dari pihak manajemen toko/swalayan/plaza yang menerima produk dari pengrajin. Para pengrajin UMKM ini sering direpotkan dengan tagihan nota dan pembayaran yang tidak pasti.

Namun semua alasan klasik ini terkikis sejak ada TRIO Plaza masuk kabupaten Wonosobo.
Manajemen Trio Plaza yang awalnya berkantor pusat di Magelang-Jawa Tengah, kini mencoba merintis usaha dengan pendekatan lebih merakyat dan mendukung sepenuhnya program pemerintah Kab. Wonosobo untuk mengangkat sektor Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kab. Wonosobo. Para pengrajin makanan dan pengrajin lainnya yang masih tergolong UMKM dapat mendekati konsumen dengan memajang produknya di Trio Plaza. Manajemen Trio Plaza menyediakan ruang VIP di pintu masuk Trio Plaza lantai 1 untuk pajangan produk-produk pengrajin di Wonosobo. Jadi tidak hanya produk-produk dari pengrajin makanan tapi juga dari pengrajin bambu cendani, handycraft, batik khas Wonosobo, sepatu, meubelair, dll-nya dapat kita beli di Trio Plaza Wonosobo.

Gb. 3 - Display Tiwul Cs & Singkong Gadung.
Wonosobo ternyata patut berbangga, karena mempunyai produk-produk unggulan yang khas dari kab. Wonosobo, diantaranya: Purwaceng, Carica, Singkong Gadung, Tiwul Cs (cepat saji) aneka rasa, Leye, Opak Singkong, Gendar Singkong, Gendar Jagung, Jipang ketan, Sagon kering, Kripik kentang, Kripik Jamur, Onde Ketawa, Kue kering, Gula Jawa, Kopi Luwak, Batik Khas Wonosobo, Dompet antik, Hiasan Bambu Cendani, Keset perca antik, Hijab dan Kerudung.

Semua ini dapat terjadi akibat dari kerjasama manajemen Trio Plaza Magelang dengan Dinas  Koperasi & UMKM Kab. Wonosobo sejak 5 Agustus 2013.  Selain produk produk dari lokal Wonosobo, Trio Plaza juga menyediakan kebutuhan barang elektronik, meubelair, kelontongan rumah tangga, dan keperluan kendaraan bermotor. Trio Plaza yang terletak di Jl. A. Yani bersebelahan dengan Bank UOB buka setiap hari selama 12 jam dari jam 8 pagi. Pujasera juga ikut memeriahkan kehadiran Trio Plaza di kab. Wonosobo dengan menyajikan makanan dan minuman di lantai tiga untuk para wisatawan yang ingin menikmati keindahan pusat kota Wonosobo setelah mengunjungi kawasan wisata Dieng, puncak gunung Sikunir, tlaga Menjer, dan kampung rumah baca Lipursari.]

PRODUK Kue Tiwul, Kreasine Dari Wonosobo

Tiwul instant dari Wonosobo memiliki cita rasa khas aneka buah seperti nenas, stroberi, melon dan telowungu. Kekhasan ini membuat tiwul instant kemasan produksi UD.MARI dapat dimasak oleh siapapun secara cepat dan bisa dibentuk menjadi aneka bentuk kue. (gambar terlampir).

Gb.1-Tiwul Kurakura
Gb.2 -Tiwul Kembang
Gb.3-Tiwul Kluwung
Gb.4. Brownies tiwul

Gb.5 Bolu kukus tiwul

Gb. 6. Snack tiwul

Gb.7. Tiwul tart ulang tahun
Gb. 8. Tiwul kipas ulang tahun ke-7 istana rumbia

Selamat menikmati dan berkreasi. Inilah salah satu kreatifitas kue tiwul dengan tekstur lembut yang khas dari Wonosobo, Jawa Tengah, Indonesia.]